2005-06-06から1日間の記事一覧

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本

「鎌田慧: ドキュメント屠場」ここ数年、機会があると被差別部落関係の本を読んでいる。屠場とそれを取り巻く問題は、食生活という点でわたしたちと遠からぬ関係がありながらも、一般には知ることのない世界である。屠場とは食肉解体工場のことであり、古…