断虫亭日乗

過ぎ去る日々の思い出をつづるだけ

2011-10-20から1日間の記事一覧

やっぱり魚の浮き袋のスープを食べる。今日は真面目に味わってみた。なにか大きな魚の浮き袋を揚げたものが原料で、それをスープに入れてある。味というより食感。風呂で使う海綿、あるいは、スッポンタケの柄がもう少し硬くなったような雰囲気。 今日は採集…