断虫亭日乗

過ぎ去る日々の思い出をつづるだけ

粗食

今日はゼミに出た後、査読を2本片付けて1日が終わった。

相変わらず夕飯はちゃんぽんが続いていたが、さすがに暑いので、昨日から冷やし中華にした。そもそも、福岡には「町の中華屋」がほとんどないので、冷やし中華がなかなか食べられない。でも、スーパーには材料が売っている。作ってみると簡単だった。錦糸卵もうまくいった。

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