断虫亭日乗

過ぎ去る日々の思い出をつづるだけ

寒くなったが、それでも野菜は育つ。アルバイトの学生さんに「メキャベツ(コモチカンラン)」の話をしたら、知らなかったので、写真に撮った。間延びしたキャベツの脇芽が小さなキャベツになり、3cmくらいになったら、それを食用にする。だんだんと芽がふくらんできた。この後、脇芽の生長を妨げないように、本葉を切る必要があるらしい。ダイコンも立派になったので、抜いてみた。